Una pizza speciale è quella al pesto alla genovese, con ricotta e noci. Consigliamo di realizzare il pesto fresco per fare una pizza dal sapore originale!

Stendete la pasta della pizza. Distribuite sulla base il pesto alla genovese e la ricotta. Infornate per 4 minuti. Prima di servire guarnite lepizze con i gherigli di noce.

INGREDIENTI

• 250 g di pasta per pizza già lievitata
• 175 g di ricotta
• 25 g di gherigli di noci
• 100 g di pesto alla genovese
• olio extravergine d’oliva